El aceite y la aceituna han tenido gran importancia en los hogares desde la Edad de Bronce. Sin embargo, fueron los romanos quienes extendieron su uso y cultivo entre los siglos I y III, hasta el punto de que el aceite de oliva llegó a recaudarse como tributo.
El aceite y la aceituna han tenido gran importancia en los hogares desde la Edad de Bronce. Sin embargo, fueron los romanos quienes extendieron su uso y cultivo entre los siglos I y III, hasta el punto de que el aceite de oliva llegó a recaudarse como tributo.