In vino veritas. Il vino è una bevanda alcolica ricavata da frutta, miele, riso o qualsiasi altra sostanza possa essere fermentata. Gli scavi archeologici nei monti Zagros hanno scoperto prove della produzione di vino dall'uva risalenti al Neolitico. Tanto alta era la considerazione della bevande che essa entrò a far parte di cerimonie religiose, feste nazionali e cene eleganti in tutto il mondo.