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Laddove per molti secoli era restata in vigore un'economia "laissez-faire", a metà del XIX secolo i mercati totalmente liberi cominciarono a incontrare, per una varietà di ragioni, un certo grado di opposizione. I governi delle nazioni industrializzate intervennero in favore dei lavoratori e della gente comune, imponendo normative alle fabbriche, promulgando leggi per la protezione dei consumatori e limitando le situazioni di monopolio. Sorsero così le "economie di mercato", in cui l'acquisto e la produzione dei beni sono basate sui princìpi della domanda e dell'offerta. Le economie di mercato possono andare da mercati regolati a modelli che prevedono varie forme di intervento da parte dello stato. In effetti, né le economie di mercato né i mercati liberi esistono in forma "pura", dal momento che per tutto il XX secolo i governi hanno imposto vari gradi di regolamentazione alle diverse attività.