중세 시대의 동직 길드는 공예사와 고객을 보호하고 공예사의 육성에 힘썼습니다. 공예사 지망생은 견습생에서 기능장으로 이어지는 여러 단계의 교육과 책임을 거쳐야만 '작품'을 의뢰받을 수 있었습니다. 이러한 과정을 마친 후에는 장인이 되어 보석 세공 또는 목공예를 비롯한 높은 품질의 작품을 제작할 수 있게 되었습니다. 중세 유럽 전역에서 새로운 기술이 발전하기 시작하면서 구두 수선공, 이발사, 양조업자, 제혁공, 편자공과 약제상과 같은 중산층 수준의 틈새 직군이 줄을 이었습니다.
중세 시대의 동직 길드는 공예사와 고객을 보호하고 공예사의 육성에 힘썼습니다. 공예사 지망생은 견습생에서 기능장으로 이어지는 여러 단계의 교육과 책임을 거쳐야만 '작품'을 의뢰받을 수 있었습니다. 이러한 과정을 마친 후에는 장인이 되어 보석 세공 또는 목공예를 비롯한 높은 품질의 작품을 제작할 수 있게 되었습니다. 중세 유럽 전역에서 새로운 기술이 발전하기 시작하면서 구두 수선공, 이발사, 양조업자, 제혁공, 편자공과 약제상과 같은 중산층 수준의 틈새 직군이 줄을 이었습니다.