Da der Fang und die Zubereitung von Schildkröten mit erheblichen Schwierigkeiten verbunden sind, galten sie bisher stets als gesellschaftlich elitär, was zu einem starken Überjagen führte. In den letzten Jahren wurden jedoch gesetzliche Schutzbestimmungen für wilde Schildkröten und Schildkrötenfarmen erlassen, um diese Tierarten zu erhalten.