美索不達米亞是一塊與水的關係錯綜複雜的土地。身處乾燥沙漠和頻繁氾濫的底格里斯河與幼發拉底河之間,巴比倫人得學習如何駕馭他們的川流。他們不僅成功駕馭了,還將水流倒入灌渠——一種小型運河——來培養他們別緻的花園。儘管文獻記載不及後世歷史學家所預期的詳細,由亞述國王辛那赫里布所建,位於尼尼微的巴比倫空中花園,有數條精美的水渠和運河在造景的山峰與峽谷間此起彼落;這些渠道通常實為出現位置各異的同一條水路,藉此澆灌才能在宮廷裡見到茂盛的薔薇木與黑檀等異國植物。運河還有巨型石灰岩塊加固以及特製水門來導流。國王對此十分自豪,其銘文寫道「逾河谷之淵,朕以白石造橋縱之,橋上引水而越」。伊拉克境內的雅茲迪族仍保持著此一建造精緻水渠和運河的傳統,直至二十世紀。