"A arte ou artesanato da cerâmica é a técnica aplicada à construção desses produtos" – em outras palavras, a cerâmica é a criação a partir da lama. Nela, os objetos (alguns dos quais são úteis) são moldados a partir do barro e colocados em um forno, onde ficam expostos a altas temperaturas. O produto resultante é bastante frágil, mas ao mesmo tempo impermeável e quase à prova de corrosão, oxidação, infestação e outras formas de degradação. Os objetos cerâmicos mais antigos vão desde jarras até potes para armazenar líquidos quentes ou grãos. Também é possível encontrar algumas estatuetas bem feias.
As cerâmicas mais antigas já registradas são as figuras da cultura gravetiana (pequenas representações de mulheres gordas e sem rosto), que datam de 29 a 25 mil a.C. Esses objetos eram esculpidos a mão e jogados em uma fogueira. Cerca de doze mil anos atrás, alguma população inteligente descobriu que o barro – por vezes misturado com areia, brita, conchas amassadas ou ossos – podia ser usado para fazer objetos mais úteis: vasos, copos, pratos, potes, jarras e assim por diante. Durante o período Jomon, no Japão, os ceramistas começaram a colocar um tipo de verniz nos seus potes de barro. Nessa época, diversos tipos de cerâmica foram criados – de barro, de grés e de porcelana.
Antes da invenção da roda de oleiro – na Mesopotâmia, em algum momento do período de al-Ubaid (6000 a 4000 a.C.), as cerâmicas eram moldadas a mão... um processo trabalhoso. A invenção da roda acelerou o processo de criação de cerâmicas, até que os etruscos passaram a utilizar moldes para produzir cerâmicas e outros itens "em massa", no século VI a.C. Um processo "adquirido" pelos romanos quando eles apagaram do mapa seus vizinhos desagradáveis. Enquanto isso, na China, o processo de deslizamento – outra forma de produzir vasos cerâmicos em massa – se desenvolveu durante a dinastia T'ang.
Foi então que todas essas cerâmicas maravilhosas foram substituídas por plástico...