Хаттуса (или Хаттушаш) когда-то была столицей могущественной Хеттской империи, но в настоящее время это лишь опаленные солнцем руины, которые, однако, включены в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. Где-то в третьем тысячелетии до н.э. народ хатти решил построить город на месте заброшенного доисторического поселения на вершине холма Буюккале, который не мог похвастаться ничем, кроме своего местоположения – очень удобного для защиты от врагов. В XIX-XVIII веках до н. э. торговцы из Ассирии обосновались в городе и познакомили его жителей с клинописью. Спустя столетие царь Анитта разрушил город, а затем проклял его на всякий случай, начертав на камне: «Если тот, кто после меня станет правителем, переселится в Хаттусу, пусть Небесный бог грома поразит его».

Но уже довольно скоро его проклятие было проигнорировано, когда один из хеттских царей выбрал город для строительства нового дворца и сделал Хаттусу столицей царства. Так было положено начало череде хеттских «великих царей», имена 27 из которых сохранились в истории. Хаттуса стала главным центром образования, религии и политики государства. Город был окружен массивными стенами, построенными во времена правления Суппилулиумы около 1333 года до н. э., и на пике расцвета занимал площадь, равную 1,8 квадратных километров. В южной части города находились четыре огромных каменных храма, окруженных глиняными домами и лавками. На тот момент в Хаттусе проживало 40–50 тысяч человек.

Возможно, именно в Хаттусе появилось большинство технологических достижений хеттов. Как известно, они были первыми, кто стал обрабатывать железо, чтобы ковать лучшее на тот момент оружие и инструменты. Хетты стали запрягать в колесницу двух лошадей вместо одной и изготавливать колеса с железной окантовкой (столь необходимые для каменистых дорог). Хеттские земледельцы использовали сложные системы орошения, севооборот и изобрели ряд сельскохозяйственных орудий. Но, в конце концов, все это не спасло хеттов: город был разрушен вместе со всей хеттской империей примерно в XII веке до н. э.