По словам Римского писателя Плиния, римский фунт (около 11,5 унций) корицы мог стоить до 300 динариев... что составляло десять месячных зарплат простого городского рабочего. Корица использовалась еще в древности в качестве лекарства, афродизиака, а также в качестве специи для сладких и пикантных продуктов. Ее завезли в Египет еще в 2000 году до нашей эры, и греки ценили ее настолько, что в небольших количествах подносили Аполлону в его храме в Милете. Корица считалась настолько ценной, что торговцы веками держали в тайне ее источник (кора коричника, произрастающего в Шри-Ланке и на Малабарском побережье Индии).