Позволяет разводить крупный рогатый скот, овец и оленей.

Человек начал заниматься животноводством – одомашнивать животных и выводить разные породы с определенными признаками – одновременно с развитием сельского хозяйства. Самым первым прирученным животным была собака – ее наверняка одомашнили для охоты и защиты поселений (они также улучшали санитарные условия, поедая все объедки, брошенные у очагов). Согласно исследованиям, впервые собак приручили в Китае: генетики полагают, что около 95% ныне живущих собак произошли от китайских предков.

Примерно 10 тысяч лет до н. э. на Ближнем Востоке одомашнивали козлов и овец. Позже, согласно генетикам, человек приручил рогатый скот, скорее всего, на Востоке. Около 4 тысяч лет до н. э. в евразийских степях были одомашнены лошади. За ними последовали и остальные земные создания. Со временем большая часть одомашненных животных стала настолько послушной, что они более не могли сами выживать в дикой природе. Те же, кого не смогли приручить, стали объектами охоты людей на лошадях... и с собаками.

Cогласно Чарльзу Дарвину, чтобы животное можно было приручить, оно должно обладать определенными качествами. Потреблять еду, непригодную для человека, например траву, объедки или мелких грызунов. Быстро взрослеть, чтобы животное могло рано начинать работать, а человек мог заниматься селекцией. У него должен быть подходящий ареал обитания. Животные не должны быть ни слишком строптивыми ни пугливыми. А если они пугливы, то желательно, чтобы они сбивались в стаи – так людям и псам будет легче их пасти. И, наконец, весьма неплохо, если животному можно внушить представление о человеке как о вожаке.