Production +50 % pour la cavalerie légère et lourde de l'ère industrielle et des précédentes.

Avant d'être revisité par le christianisme, l'idéal romantique de la courtoisie chevaleresque fut d'abord importé en Europe par les Maures d'Espagne, avec leurs récits de chevaliers en quête de gloire, d'amour et d'aventure, et une fois les "Mille et une nuits" traduit en français, au XIIe siècle, il ne fut plus possible de revenir en arrière. Tenant plus du vœu pieux que de la pratique courante, la courtoisie sous Charlemagne comprenait un code de conduite mettant à l'honneur, entre autres qualités, la loyauté, la dignité, la maîtrise de soi, la résistance physique et la générosité, sans oublier bien sûr la capacité à piétiner les infidèles ; en d'autres termes, toutes ces notions dont ce vieux fou de don Quichotte se gargarisait.