El caballo es una de las dos subespecies que quedan actualmente del Equus ferus y uno de los primeros animales que domesticaron los seres humanos, en algún momento alrededor del año 3500 a. C., en el centro de Asia. Parece ser que los caballos fueron muy útiles para todos esos desplazamientos y cazas que los hombres primitivos tenían que hacer. Como bestia de carga, montura militar, compañero y fuente de alimento ocasional, el caballo es probablemente el animal domesticado más importante de la historia.