Duftöle gemischt mit Lösungs- und Fixiermitteln werden schon seit Jahrtausenden von der Menschheit benutzt, da der Mensch manchmal streng riecht. Alte Aufzeichnungen und die Funde moderner Archäologen bestätigen die Verwendung von Parfüms aller Art - hergestellt aus Pflanzen, Körperteilen von Tieren und sogar aus manchen Mineralien - seit den ersten menschlichen Siedlungen. Die moderne Parfümindustrie, die ihren Ursprung im Arabien und Frankreich des 14. Jahrhunderts hat, versah die Aromaverbindungen mit immer neuen Mixturen. Hätte man schon damals gewusst, dass Parfüms Asthmaanfälle, allergische Hautreaktionen, Kopfschmerzen oder Übelkeit auslösen können, wäre man vielleicht nicht so experimentierfreudig gewesen.